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ポトフ

昨年の米づくりに携わった頃からか、休日に時々料理をするようになった。
近所の駐車場で無農薬野菜を出張販売していたので、思わず購入。
野菜をたっぷり採るために何を作ろうか試案した結果、
初めての「ポトフ」作りにチャレンジ。
レシピはネットで探せるし、スープの元はあるし、
案外簡単にそこそこのものができてしまった。
まだ野菜はいっぱい残っている。次は何にしようか。
2009年は料理の年になるのだろうか・・・、自問自答。
by naoki_7979 | 2009-01-22 18:47
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